Téléchargez notre nouvelle brochure sur les ateliers culinaires en milieu scolaire :
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Ateliers culinaires donnés par un chef dans votre service de garde
Offrez des vrais cours de cuisines à vos élèves lors des journées pédagogiques !
Réservez rapidement vos dates pour le calendrier 2013-2014!
En plus de leur faire goûter à la joie d’une saine alimentation,
la chef Annie et son équipe leur apprend à se préparer de délicieux petits plats.
Ce qui est un pas de plus vers l’autonomie!
Que demander de plus? Ils apprennent à aimer les
champignons et à manier les couteaux de manière sécuritaire !
Quelle joie les parents auront de voir leurs petits chefs en formation revenir les yeux pétillants, et fiers d’avoir accompli une recette seul.
La chef porte toujours une attention toute particulière aux aliments allergènes et aux restrictions alimentaires
religieuses de vos enfants.
PROMOTION : une toque de chef sera remise à tous les participants. Valeur 10$
Menu :
Pizza rigolote
Salade mexicaine
Cupcakes
Rouleau de printemps
Verrine trois couleurs
Macaroni tout garni
Boîte à lunch écologique
Plusieurs thématiques de disponibles selon vos besoins.
Nos ateliers combinent plusieurs domaines d'apprentissages ; la lecture (faire prendre conscience aux élèves que lire une recette, c'est lire pour fabriquer), que de bien mesurer les quantités des ingrédients touchent les mathématiques et bien sûr valoriser une saine alimentation chez les jeunes.
Déroulement d’un cours de cuisine 60 minutes :
10 minutes : Lavage des mains, mettre les tabliers et les toques + le mot du chef.
10 minutes : Partie théorique (lecture par les élèves) de la recette + explication des ingrédients et des méthodes.
20-30 minutes : Partie pratique de la recette.
5 minutes : Dégustation + retour + commentaires et questions des élèves.
5 minutes : Ménage des pupitres + ramassage + remise de la recette.
Pour qui? Ces ateliers s’adressent aux élèves de la maternelle à la 6e année.
Groupe? Les groupes seront séparés selon l’âge.
Durée? 60 minutes.
Qu’est-ce qui est inclus dans l’atelier? TOUT! L’animation par un chef, les ingrédients, les tabliers, les instruments de cuisine et le matériel didactique.
Où? Dans un local avec ou sans un point d'eau, dans un local avec ou sans une cuisinière.
Prix ? Seulement 16$+tx par élève. Les élèves suivront 2 ateliers culinaires de 60 minutes dans la même journée.
Minimum ? Environ 80 élèves.
Au plaisir de cuisiner avec vos élèves et vos éducatrices,
Chef Annie Bahl
Réservez rapidement vos dates pour le calendrier 2013-2014!
En plus de leur faire goûter à la joie d’une saine alimentation,
la chef Annie et son équipe leur apprend à se préparer de délicieux petits plats.
Ce qui est un pas de plus vers l’autonomie!
Que demander de plus? Ils apprennent à aimer les
champignons et à manier les couteaux de manière sécuritaire !
Quelle joie les parents auront de voir leurs petits chefs en formation revenir les yeux pétillants, et fiers d’avoir accompli une recette seul.
La chef porte toujours une attention toute particulière aux aliments allergènes et aux restrictions alimentaires
religieuses de vos enfants.
PROMOTION : une toque de chef sera remise à tous les participants. Valeur 10$
Menu :
Pizza rigolote
Salade mexicaine
Cupcakes
Rouleau de printemps
Verrine trois couleurs
Macaroni tout garni
Boîte à lunch écologique
Plusieurs thématiques de disponibles selon vos besoins.
Nos ateliers combinent plusieurs domaines d'apprentissages ; la lecture (faire prendre conscience aux élèves que lire une recette, c'est lire pour fabriquer), que de bien mesurer les quantités des ingrédients touchent les mathématiques et bien sûr valoriser une saine alimentation chez les jeunes.
Déroulement d’un cours de cuisine 60 minutes :
10 minutes : Lavage des mains, mettre les tabliers et les toques + le mot du chef.
10 minutes : Partie théorique (lecture par les élèves) de la recette + explication des ingrédients et des méthodes.
20-30 minutes : Partie pratique de la recette.
5 minutes : Dégustation + retour + commentaires et questions des élèves.
5 minutes : Ménage des pupitres + ramassage + remise de la recette.
Pour qui? Ces ateliers s’adressent aux élèves de la maternelle à la 6e année.
Groupe? Les groupes seront séparés selon l’âge.
Durée? 60 minutes.
Qu’est-ce qui est inclus dans l’atelier? TOUT! L’animation par un chef, les ingrédients, les tabliers, les instruments de cuisine et le matériel didactique.
Où? Dans un local avec ou sans un point d'eau, dans un local avec ou sans une cuisinière.
Prix ? Seulement 16$+tx par élève. Les élèves suivront 2 ateliers culinaires de 60 minutes dans la même journée.
Minimum ? Environ 80 élèves.
Au plaisir de cuisiner avec vos élèves et vos éducatrices,
Chef Annie Bahl
